Du fait de son unique mosaïque de cultures, Israël n’est pas un pays tout à fait comme tous les autres. Locales ou originaires des quatre coins du globe, les us et coutumes de ces populations donnent à la société une texture humaine tout à fait particulière qui fait sa richesse.

On pourrait ainsi passer des années à arpenter le pays sans en connaître véritablement la nature humaine profonde, à moins de… nous suivre à la rencontre de ses différents visages.